Κατά το β΄ μισό του 6ου αιώνα μ.Χ. ιδρύθηκε στο Πύργουθι, στην κοιλάδα του Μπερμπατίου, μια αγροικία στην οποία ενσωματώθηκαν τα ερείπια ελληνιστικού πύργου που προϋπήρχε στη θέση αυτή. Ένας ληνός, ένα πιεστήριο καθώς και αποθηκευτικοί χώροι, που περιείχαν μεγάλους αμφορείς και πιθάρια, δείχνουν ότι ο μετασκευασμένος πύργος χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή και αποθήκευση κρασιού.